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  • 产品名称:供应生姜保鲜库
  • 发布时间:2008/10/15

    有效期至:2020/3/20

  • 产品详情:

    成都浩爽制冷 专业生姜冷库安装建造 免费技术培训指导,全国连锁,品牌保障,价格实惠,冷库建造十余年,详询:成都浩爽制冷 洛女士 15881145776 

    生姜喜温暖湿润不耐低温,生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15℃,相对湿度为90%~95%。10℃以下易受冷害,受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致腐烂,湿度过小,会造成姜失水发生干缩,降低食用品质。 

    成都浩爽制冷设备有限公司是一家专业从事制冷工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司。 公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、真空预冷、恒温恒湿等冷库工程,目前浩爽在冷库工程行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。 

    浩爽制冷,冷库建造十余年,对于生姜冷库我们有着多年的安装建造经验,做冷库我们温馨提示您 生姜的采收与贮藏存前处理方法: 

    1.生姜长期保存应选用沙质土壤中生长的姜,姜表面光洁,贮藏钱的生姜在霜前收获。贮藏的生姜要求不能带泥,带呢过湿的可稍加晾晒。 

    2.将采收后的生姜装入包装袋汇总,包装不易过大,防止挤压损伤。 

    3. 生姜入库前需要在17℃左右的预冷间进行预冷。 4.将预冷过后的的生姜存放如冷库中,进行长期保存。 

    生姜冷库预处理方法: 

    收获初期的生姜脆嫩、易脱皮,入库后控制库温在17℃左右为宜,以利“圆头”(刚入贮的生姜易脱皮,先在较高的温度下使根茎逐渐老化,不再退皮,剥除的茎叶伤痕逐渐长平,顶芽长圆,使姜的耐贮性提高,此法称“圆头”)。如果冷库温低于17℃,可在库内放置电暖气来提温。30-40天后再降至13℃-14℃。 

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